دانلود تحقیق در مورد اثر آنتی اکسیدان های عسل 4ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 4 صفحه
قسمتی از متن .doc :
اثر آنتی اکسیدان های عسل
ارزش غذایی عسل بر کسی پوشیده نیست . گذشته از آن عسل دارای خواص و مواد دارویی ارزشمندی است که بررسی ها ، هر روز ابعاد گسترده تری از آن را روشن می سازد.
ارزش غذایی عسل بر کسی پوشیده نیست . گذشته از آن عسل دارای خواص و مواد دارویی ارزشمندی است که بررسی ها ، هر روز ابعاد گسترده تری از آن را روشن می سازد.
عسل فرآورده ای است که از مصرف شهد گیاهان مختلف توسط زنبور عسل و تغییرات آن در بدن زنبور، در شانه ی موجود در کندو ایجاد می شود.
تحقیقات جدید مدارک بیشتری را مبنی بر سودمند بودن عسل ارائه می کنند. متخصصین علوم تغذیه در دانشگاه کالیفرنیا دریافته اند که سطح آنتی اکسیدان های بدن، در افرادی که روزانه چند قاشق سوپ خوری عسل می خورند بالا می رود.
یک محقق در امر تغذیه می گوید: با مصرف عسل ، سیستم دفاعی بدن در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد افزایش می یابد، لذا می توان عسل را در یک برنامه غذائی سالم جای داد.
کودکان کمتر از یک سال نباید عسل بخورند زیرا ممکن است به طور مناسب آن را هضم نکنند.
درحالی که شهرت این ماده به عنوان یک شیرینی فاسد شونده باعث می شود به ندرت به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شود ، مدت طولانی است که بحث در باره اثرات شفابخش آن در جریان است. برخی افراد از آن برای درمان زخم استفاده می کنند.
محققان در حال ارزیابی اثر عسل بر سطح آنتی اکسیدان های بدن هستند که به نظر می رسد بدن را از مضرات محیط مانند دود سیگار و مواد شیمیائی حفاظت می کنند.
در یک تحقیق جدید از ۲۵ نفر خواسته شد بسته به میزان وزنشان ، هر روز و به مدت یک ماه بین ۴ تا ۱۰ قاشق سوپ خوری عسل گیاه گندم سیاه بخورند.
این عده عسل را تقریبا به هر شکلی که می توانستند خوردند، ولی به صورت پخته یا حل شده در چای نبایستی مصرف می شد.
برخی عسل را بر روی نان تست یا با موز و کره بادام زمینی مصرف می کردند، اما بسیاری هم به سادگی قاشق عسل را در دهان می گذاشتند.
دانشمندان دریافتند سطوح آنتی اکسیدان های بدن در افرادی که عسل خورده بودند افزایش یافته است.
متخصصان معتقدند آنتی اکسیدان ها از صدمات سلولی ایجاد شده توسط مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند.
غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها از اثرات تخریبی رادیکال های آزاد می کاهند و در نتیجه احتمال بیماری هائی همچون سرطان و حمله قلبی را کاهش می دهند.
Nicki J.Engeseth متخصص دیگر در زمینه عسل ، از دانشگاه ایلی نویز که به مطالعه آنتی اکسیدان ها و عسل پرداخته، می گوید یافته های یک مطالعه جدید نشان می دهند که حتی اگر ۸۰ درصد عسل قند باشد، باز هم سالم است.
عسل مملو از ترکیبات مختلفی است که فعالیت بیولوژیک قوی دارند و حتی ممکن است خواص میکروب کشی نیز داشته باشد.
عطر و رنگ این ماده غذایی بستگی به نوع گل هایی دارد که گرده افشانی آنها توسط زنبور عسل صورت می گیرد و محققان نمی دانند که آیا برخی از انواع برای خوردن سالمترند یا خیر؟
در مورد این مطالعه عسل گندم سیاه به دست آمده از گیاه فوق ، یک عسل قهوه ای تیره بوده و عطر تند مشخصی دارد.
همچنین موادی با محتوای قند و کربوهیدرات بالا در عسل وجود دارند. اما افرادی که در مطالعه بالا شرکت داشتند، در مدت یک ماه که تحت عسل درمانی بودند اضافه وزن پیدا نکردند.
در پاسخ به این سوال که آیا عسل بر عادات غذا خوردن آنها تاثیری داشت یا نه ، اکثراً اظهار داشتند که با مصرف عسل به عنوان صبحانه احساس پرتری داشتند.
به نظر می رسد عسل ، معده را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد و قطعا تمایل زیاد افراد به محصولات شیرین را فرو می نشاند.
در رابطه با افزایش حفرات دندانی ، مطالعات نشان می دهد با آن که عسل چسبنده و شیرین است ، عامل مهمی در ایجاد پوسیدگی دندان محسوب نمی شود.
اما نبایستی افراد عسل را جایگزین میوه و سبزی کنند، اما اگر می خواهند چای خود را با قند شیرین کنند ، به جای آن از عسل استفاده کنند.
سایر محصولات :
دانلود تحقیق در مورد احادیث خمس و زکات
لینک دانلود و خرید پایین...
دانلود تحقیق در مورد اثرات زیانبار خاکلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد اثر تبلیغات در اسنک چی توزلینک دانلود و خرید...
دانلود تحقیق در مورد اثر آنتی اکسیدان های عسل 4صلینک دانلود و...
دانلود تحقیق در مورد اتحاد ملی و انسجام اسلامی راهکارمقابله با توطئه دشمنان انقلاب اسلامیلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد اآزادی بیان از دیدگاه اسلام 11 صلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آنفلوانزای مرغیلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آموزش نرم آفزار visual nastranلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آلودگی آبلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آلمانلینک دانلود و خرید پایین...
دانلود تحقیق در مورد آفرینشلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آغاز وپایان جهان در قرآن 8 صلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آغاز خلقت انسان 20 صلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آشنایی با پرورش میگو آقای حسینیلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آشنایی با توربین های گازیلینک دانلود و خرید پایین...
دانلود تحقیق در مورد آشنایی با SCSI001لینک دانلود و...
دانلود تحقیق در مورد آشنایی با SCSI 00لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آشنایی با DHCP Server در محدوده خود فرمانروایی کنیدلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آشنائی با پروتکل های SLIP و PPPلینک دانلود و...
دانلود تحقیق در مورد آسیبشناسی تربیت دینی جوانانلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آسیب شناسی سازمانلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آسیب شناسی سازمان 6صلینک دانلود و خرید...
دانلود تحقیق در مورد آزمایشات شیمیلینک دانلود و...
دانلود تحقیق در مورد آزمایشات غیرمخربلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آزادی و آگاهیلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی...
دانلود تحقیق در مورد آداب سخن گفتن پیامبر اعظم 4 صلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد bios 100 صلینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته...
دانلود تحقیق در مورد آثار ترک نماز 5صلینک دانلود و خرید...
دانلود تحقیق در مورد xsl چیست؟ 13 صلینک دانلود و خرید...
دانلود تحقیق در مورد افترا ونشر اکاذیبدانلود تحقیق در مورد افترا ونشر اکاذیب 12 ص
دانلود تحقیق در مورد اعمال مثبت را جایگزین افکار مثبت کنیم 10 ص
دانلود تحقیق در مورد اعجاز علمی قرآن 9 ص
دانلود تحقیق در مورد آفرینش
دانلود تحقیق در مورد آموزش نرم آفزار visual nastran
دانلود تحقیق در مورد آغاز وپایان جهان در قرآن 8 ص
دانلود تحقیق در مورد احادیث شجاعت
دانلود تحقیق در مورد آلمان
دانلود تحقیق در مورد افترا ونشر اکاذیب
دانلود تحقیق در مورد افترا ونشر اکاذیب 12 ص
دانلود تحقیق در مورد اعمال مثبت را جایگزین افکار مثبت کنیم 10 ص
دانلود تحقیق در مورد اعجاز علمی قرآن 9 ص
دانلود تحقیق در مورد اعجاز علمی قرآن 8 ص
کلمات کلیدی :اثر آنتی اکسیان روز ابعا گستره سطح آنتی اکسیان موا ارویی ارزشمنی عسل ارای خواص کسی پوشیه نیست پوشیه نیست گذشته آنتی اکسیان اکسیان های رایکال های های آزا اثر آنتی قاشق سوپ سطح آنتی زنبور عسل توسط زنبور اکسیان مطالعه افزایش شیرین رایکال افرای غذایی